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Confira receitinhas saudáveis para saborear no Natal

Aproveite o clima de fim de ano para preparar pratos deliciosos para a família

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Você já está pensando no Natal, naqueles presentinhos para a família inteira e na comilança do período mais farto do ano!


A Alpha FM preparou algumas receitinhas mais leves e que tem a cara do Natal:


Salpicão de Ameixas



Sabia que dá pra deixar o famoso salpicão mais suave e recheado de nutrientes, sem perder o sabor? Para isso, substitua no prato a maionese e as batatas. No lugar da maionese, aposte no iogurte. Para enriquecer o prato, você pode optar pela ameixa, que ajuda a regular o funcionamento do intestino. Ela é rica em fibras, principalmente a pectina, que tem outra função não menos importante: a de baixar os níveis do mau colesterol. Provar seu sabor adocicado ainda rende boas doses das vitaminas A, B6 e C.


Peru com Arroz de Amêndoas



A carne é o sinônimo dessa época do ano. O peru é sem dúvida a melhor escolha, pois é uma fonte de proteína magra e lotada de zinco, um mineral que espanta os radicais livres. Para ficar melhor ainda, invista em temperos caseiros. Para acompanhar o peru, nada melhor que um arroz com amêndoas. Prefira a versão integral desse grão, porque ela reúne mais fibras e micronutrientes, como magnésio, vitaminas do complexo B e fitoquímicos. Isso torna esse tipo de arroz um aliado contra o ganho de peso e o diabete.


Rabanada de Forno



A famosa rabanada não tem que ficar de fora da festa. E, para deixá-la mais light, não é tão complicado. Na hora de preparar, pegue leve na quantidade de açúcar. E aposte no leite desnatado. No momento do grand finale, em vez de fritar, basta levar ao forno. Uma bela economia nas calorias.


 


 


 


 

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